O meni

Il mio essere è…

Moje biće je ljubav prema ljudima, prema italijanskoj tradiciji, inovaciji i kvalitetu, rad sa pažnjom i profesionalnošću kroz prenos znanja i kontinuiranu edukaciju.
„Uspeh je sinergija trojstva: teorija, praksa i svesna kreacija“
Kroz mentorske projekte sa mojim Italy timom, u Evropskom regionu, pomažem u pokretanju i razvijanju specifičnih ugostiteljskih projekata prenoseći znanja stečena na magistarskim studijama internacionalnog biznisa i praktičnog iskustva dugog preko 20 godina u internacionalnom biznisu i prodajnim strategijama za gelato&desert&Italian food uz društveno odgovorno delovanje i visokim etičkim principima.

Formalno obrazovanje

Neformalno obrazovanje

Interesovanja

Poslovne aktivnosti

Privatni preduzetnik, osnivač, ceo, cfo u Medina Gelus d.o.o. Poreč osnovanog 1997.god www.medinagelus.com.

Zastupnik italijanskih fabrika u industriji italijanskog zanatskog sladoleda i prateće opreme za zemlje severoistočne i zapadne Evrope na čijoj teritoriji deluje putem mreže distributera u HORECA kanalu.

Kreator projekta Gruppo Produttori Italiani za promociju soft sladoleda i prateće opreme na teritoriji. Sa Italy timom u neposrednom je i kontinuiranom kontaktu sa italijanskim gelato tržištem i tržištem teritorije.

Kreatot je i osnivač edukativne platforme Atenum Italy www.ateneumitaly.com na kojoj je predavač strateškog i primenjenog marketinga za gelato ugostiteljske objekte. Samostalni je predavač iste materije u renomiranoj fabrici u industriji zanatskog sladoleda u Italiji čiji su studenti vlasnici gelato ugostiteljskih objekata i proizvođači zanatskog sladoleda u Italiji.

Mentor je u opremanju i pokretanju ugostiteljskih objekata sa potpisom italijanskih dizajnera i opremom italijanskih fabrika.

Autor je više edukativnih programa od kojih i „BIZNIS od ZANATA“ nastalog iz svog naučno istraživačkog rada „UVOĐENJE ITALIJANSKE PRODAJNE STRATEGIJE U SLOVENIJU I HRVATSKU: STUDIJA PRIMERA ITALIJANSKOG ZANATSKOG SLADOLEDA“ iz koga je nastala i stručna knjiga iz strateškog i primenjenog marketinga pod nazivom „BIZNIS od ZANATA“.

Autor, pisac stručne literature i proze za decu i odrasle.