O meni
Il mio essere è…
“Uspjeh je sinergija trojstva: teorija, praksa i svjesna kreacija”
Kroz mentorske projekte s mojim Italy timom, u Europskoj regiji, pomažem u pokretanju i razvijanju specifičnih ugostiteljskih projekata prenoseći znanja stečena na magistarskim studijima međunarodnog poslovanja i praktičnog iskustva dugog preko 20 godina u međunarodnom poslovanju i prodajnim strategijama za gelato&desert&Italian food uz društveno odgovorno djelovanje i visoke etičke principe
Formalno obrazovanje
- Magistar poslovnih znanosti u međunarodnom biznisu - mag. oec.
- Poslovni Fakultet međunarodno poslovanje - univ. bacc. oec.
Neformalno obrazovanje
- Stručnjak za PDV propise u poslovanju s inozemstvom
- Stručnjak za osiguranje i naplatu potraživanja
- Stručnjak za EU fondove
- NLP Practitioner
- Intuitive Coach
- LCFH/KETO vodič za gelato, desert i restoransku hranu
Interesi
- Obrazovanje
- Dizajn interijera
- Ljudska prava – Unione Italiana – Comunita’ Nazionale Italiana in Croazia e Sloveniaa
- Energetska psihologija
Poslovne aktivnosti
Privatni poduzetnik, osnivač Medina Gelus d.o.o. Poreč, osnovanog 1997. godine. www.medinagelus.com.
Zastupnik talijanskih tvornica u industriji talijanskog obrtničkog sladoleda i prateće opreme za zemlje sjeveroistočne i zapadne Europe na čijem teritoriju djeluje putem mreže distributera u HORECA kanalu.
Kreator projekta Gruppo Produttori Italiani za promociju soft sladoleda i prateće opreme na teritoriju. Sa Italy timom u neposrednom je i kontinuiranom kontaktu sa talijanskim gelato tržištem i tržištem teritorija.
Kreator je i osnivač edukativne platforme Atenum Italy www.ateneumitaly.com na kojoj je predavač strateškog i primijenjenog marketinga za gelato ugostiteljske objekte. Samostalni je predavač iste materije u renomiranoj tvornici u industriji obrtničkog sladoleda u Italiji čiji su studenti vlasnici gelato ugostiteljskih objekata i proizvođači obrtničkog sladoleda u Italiji.
Mentor je u opremanju i pokretanju ugostiteljskih objekata sa potpisom talijanskih dizajnera i opremom talijanskih tvornica.
Autor je više edukativnih programa od kojih i „BIZNIS od ZANATA“ nastalog iz svog naučno istraživačkog rada „UVOĐENJE ITALIJANSKE PRODAJNE STRATEGIJE U SLOVENIJU I HRVATSKU: STUDIJA PRIMERA TALIJANSKOG ZANATSKOG SLADOLEDA“ iz koga je nastala i stručna knjiga iz strateškog i primenjenog marketinga pod nazivom „BIZNIS od ZANATA“.
Autor, pisac stručne literature i proze za djecu i odrasle.
